Kapuska

Malzemeler:

  • 1 kilogram lahana
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 fincan margarin
  • Tuz

Yapılışı:

Lahana yaprakları yıkanır ve ince ince kıyılır. Sıcak suda bir taşım kaynatılıp hemen süzülür çıkarılır. Tencerede yağ ve kıyılmış soğan kavrulur. Salça ilave edildikten sonra lahanalar ilave edilir. Tencerenin kapağı kapanır. 5 dakika ara ara karıştıldıktan sonra sebzelerin üzerine çıkacak kadar sıcak su konur (1.5 su bardağı kadar). Kısık ateşte kaynatılır. Pişmesine yakın tuz konarak bir taşım kaynatılır.

etiketler: lahana yemeği etli (2),

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Kategoriler